In der Küche sicher und professionell mit dem HACCP-konformen Schneidbrett

Besonders kritisch in der Küche sind Kreuz-Kontaminationen von einem Lebensmittel auf andere. Hier schafft z.B. ein Schneidbrett mit HACCP-Farbcode Abhilfe!


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Effizienz und Hygiene steigern mit professionellem Gastronomiebedarf

Hygiene in der Gastronomie: Wenn Kontrolleure Schmutzablagerungen oder Verkeimungen feststellen, liegt das oft daran, dass nicht mit professionellem Gastronomiebedarf gearbeitet wird.


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Moderne Hygiene in Herstellungsbetrieben und in der Industrie

Hygiene sollte ein fester Bestandteil an jedem Arbeitsplatz sein. Insbesondere bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln, aber auch in der chemischen Industrie oder Pharmaindustrie ist Hygiene von essentieller Bedeutung. Hier kommen mittlerweile in zahlreichen Branchen immer häufiger Edelstahlgetriebemotoren zum Einsatz, wie sie auch von dem Spezialisten für elektrisch-mechanische Antriebsformen, GEORGII KOBOLD, entwickelt worden sind.

Die strengen gesetzlichen Regelungen und Vorschriften (sowohl in Deutschland als auch im Geltungsbereich der Europäischen Union) bei der Produktion von Lebensmitteln sind für jeden Betrieb, der Nahrungsmittel herstellt oder diese in anderweitiger Form bearbeitet, eine verpflichtende Norm (Lebensmittelhygieneverordnung).

Die im Hygienic Design gearbeiteten Edelstahlmotoren und Edelstahlgetriebe sind in diesem Zusammenhang die perfekte Lösung für Hersteller und Kunden. Denn die Qualität der Produktionsprozesse hat große Auswirkungen auf die Produktqualität.

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Sicherer ohne Latex ... handschuh

In vielen Metzgereien oder Bäckereien ist es ein mittlerweile gewohntes Bild: Das Verkaufspersonal tütet Fleisch- und Wurstwaren oder dir frischen Brötchen nicht mehr mit bloßen Fingern ein, sondern mit Latexhandschuhen.
Gerade im sensiblen Umgang mit offenen Lebensmitteln schätzen die meisten Ku...

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