Lothar Q. hat aus seiner Metzgerei alles gemacht, was eine Metzgerei heute so bieten muss, um in der Branche zu bestehen. Partyservice – schon lange. Fleisch aus kontrollierter und regionaler Zucht – sowieso. Restaurantähnlich ausgebaute Filialen mit umfangreicher Mittagskarte – gerne auch vegeta...
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Dieser BLOG richtet sich an kleine und mittlere (Dienstleistungs-)Unternehmen, die nicht für jedes Thema eine Fachabteilung haben. Hier gibt es praktische Tipps zur Unternehmensführung, die selbständig umgesetzt werden können.